カジキマグロの生姜煮

3人分

カジキマグロの白すりごま、生姜煮！

■材料

カジキマグロ : 3切れ
料理酒 : 2/1カップ
砂糖 : 大さじ1
みりん : 4/1カップ
醤油 : 大さじ3
お水 : 2/1カップ
生姜 : 4枚
青梗菜 : 1株
白すりごま : 小さじ4

■手順

手順 1 : 鍋にお水、料理酒、砂糖みりん、醤油、スライスした生姜入れ沸騰させたらカジキマグロを入れ中火にして五分煮込む
手順 2 : 青梗菜、白すりごまを入れ2分煮込み完成

【ごま】