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離乳食にも。さんまのネギまき
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大人も子供も似たような物を食べれたら喜ぶかなぁ❓と思い圧力鍋で煮てみました。大人用は、圧力鍋で柔らかくしてから味付けを!
調理時間
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■材料
秋刀魚 : 1匹
しそ : 1枚〜2枚
ネギ : 8センチほどを細切りに
爪楊枝二本 :
■手順
手順 1 : 秋刀魚を三枚に開き、四当分にし、シソとネギを巻いて爪楊枝で閉じます。
手順 2 : あとは圧力鍋に並べたら秋刀魚に半分くらい浸かる程度水を入れ、20分圧力鍋で弱火で煮ればok。圧力鍋の重りが下がったら完成
■アレルゲン
【乳】