タイトル
鱈のゴマ味噌マヨ焼き
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3人
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お手軽に手にはいる真鱈の切り身を使って簡単ウマイ一品はいかが?
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■材料
真鱈切り身 : 3枚
塩 : 少々
★味噌 : 大さじ1
★みりん : 小さじ1
★砂糖 : 小さじ1/2
★顆粒昆布だし : 小さじ1/3
★すりごま(白) : 小さじ2
■手順
手順 1 : 鱈の切り身は軽く塩をふって暫く置き、水分が出たらキッチンペーパーで拭き取る。
手順 2 : ★を混ぜる。
トースターにクッキングペーパーをしき、鱈を並べる。
手順 3 : 混ぜ合わせて追い出した★を鱈の上にかける。
手順 4 : トースターでこんがり色がつくくらいまで焼いて出来上がり。あればネギや貝割れ等緑を添える。
■アレルゲン
【ごま】,【いか】