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マジウマさば缶で柚子味噌クリームパスタ2
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2人分
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柚子胡椒と白味噌（西京味噌）仕立てのさば缶クリームパスタです。和洋折衷で止まらない美味しさです。
調理時間
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■材料
さば水煮缶 : 1缶
フェットチーネ : 200g
生クリーム : 200cc
さば缶 : 缶汁
白味噌（西京味噌） : 大さじ1
柚子胡椒 : 小さじ1
あらびき胡椒 : 少々
お好みで :
みりん : 少々
■手順
手順 1 : フェットチーネは袋の表示時間より1分短く茹でる。
手順 2 : フライパンに缶汁を切った鯖を粗めにほぐして入れる。
手順 3 : ②に白味噌、柚子胡椒、生クリーム、さば缶の缶汁を加え中火にかけよく混ぜる
フツフツしてきたら湯切りしたパスタを加える
手順 4 : こっくり甘口がお好みの場合はみりん少々（大さじ1くらい）を加えてください。
手順 5 : ソースの水分が半分くらいになりトロッとするまで1分ほど混ぜながら火を加えたら火を止める。
手順 6 : 仕上げにあらびき胡椒を振る。
手順 7 : 元レシピ
マジウマ！さば缶で柚子味噌クリームパスタ
レシピID 5243040
手順 8 : 完熟柚子で自家製柚子胡椒
レシピID 4795450
■アレルゲン
【さば】