タイトル
簡単！絶品鯛めし
キャッチ
コメント
塩焼き鯛の旨味をご飯で味わう
調理時間
写真
ロゴ
■材料
鯛の塩焼 :
米 : 3合
出汁昆布 : 適量
揚げ : 1枚
生姜(千切りにする) : 適量
醤油 : 大2
酒 : 大3
みりん : 大2
■手順
手順 1 : 米、揚げの刻んだもの、調味料、若干少な目の水を入れ、出汁昆布の上に鯛を乗せる。30分ほどおく。
手順 2 : 「炊き込みご飯」で炊飯。炊き上がり後、鯛を取り出し、骨を丁寧にとって身を戻す。昆布もハサミで切って戻す。
手順 3 : お櫃に刻みネギを入れて混ぜる。
お茶碗によそって、海苔をかけたら出来上がり。
■アレルゲン