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【超簡単!】絶品!鰯缶のトマトパスタ
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1人分
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鰯の缶詰も使い勝手抜群でおすすめ!味付けも少なくてとっても美味しいパスタが作れます☆
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■材料
パスタ : 80〜100g
鰯缶(味付) : 1/2缶
トマト缶 : 1/2缶
にんにく(大きめに潰す) : 1かけ
オリーブオイル : 大さじ1
茹で汁 : 大さじ1
パルミジャーノ・レッジャーノ : 適量
ブラックペッパー : 適量
塩 : 適量
■手順
手順 1 : フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でオイルに香りを移します。
にんにくが焦げないように注意!
手順 2 : 沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
茹で時間は表示より1分短く!
手順 3 : 鰯缶を加え炒めたら、トマト缶と茹で汁、ブラックペッパー、塩をひとつまみ加えてパスタを茹でている間煮詰めます。
手順 4 : *煮詰めている途中、汁気が無くなってきたら茹で汁を足します!
手順 5 : 茹で上がったパスタをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。
手順 6 : お皿に盛りつけます。仕上げにブラックペッパーとパルミジャーノ・レッジャーノをトッピングしたら完成です★
■アレルゲン