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即席!簡単!アジのなめろう♪

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左から あじの骨せんべい→お刺身→なめろう です!☆

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■材料

あじ : 1匹
◇小口ねぎ : 適量
◇ごま油 : 小さじ1.5
◇味噌 : 大さじ1
◇しょうが : 少量
大葉 : お好みで
ごま : お好みで

■手順

手順 1 : 鯵を細かく切る。 ※細かすぎるのが苦手な人は、少し歯ごたえがあるくらい残すと◎
手順 2 : ◇の調味料を細かくした鯵と合わせる ※混ぜすぎると美味しくなくなるので 合わせる時は、包丁でたたくように合わせると◎
手順 3 : お皿に盛り付けて完成! ※お好みで、大葉、ごまなどをトッピングしてもOK!

■アレルゲン

【ごま】