ぶり沖漬け　冬瓜と鶏肉団子あんかけ　晩酌

シルバーというブリの仲間、しょうゆ漬けを焼いて。冬瓜は鶏団子とあんかけに。酢漬け、ワサビ和え、中華サラダの糖質制限晩酌。

■材料

ブリの沖漬け　 : 人数分
冬瓜と鶏団子あんかけ : 適量
中華サラダ : 適量
白きくらげワサビ和え : 適量
菊花ポン酢 : 適量

■手順

手順 1 : ブリの醤油漬け。グリルで焼くだけです。冬瓜あんかけは蓋付セラミック器に。わさび漬けは白きくらげ入り。酢の物2品。
手順 2 : 生協で届いた日には熟していて、食べ頃が過ぎてしまいそう…いちじくを添えました。

【鶏肉】