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フライパンで簡単!秋刀魚の塩焼き♡

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2人分

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秋になったので秋刀魚が食べたくなり、焼いてみました

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■材料

秋刀魚 : 2匹
塩 : 適量
すすだち : 2つ

■手順

手順 1 : 秋刀魚はよく洗い、塩をまんべんなく振りかけて15分程度置く
手順 2 : フライパン用のアルミホイル、クッキングシートを使用すると綺麗に焼けて後片付けも簡単です
手順 3 : 半分に切って、内臓を取り除く(お好きな方はそのままでもOK)平行に切り込みも入れる
手順 4 : 切り込みを入れた面から中火で7分程度焼く
手順 5 : 表も5分焼いて、このように焼き色がつけば◎
手順 6 : お好みですだちや大根おろしを添えて完成

■アレルゲン