タイトル
タラ切り身とエリンギのホイル焼き
キャッチ
1人分
コメント
松茸に負けない美味しさにグッとくる秋。…落ち着きます☺
調理時間
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■材料
コープたらの切り身 : 90ｇ
エリンギ : 45ｇ
◎塩、胡椒 : 少し多め
◎酒(下味用) : 小さじ1
すだち : 1/2個
■手順
手順 1 : アルミの上にエリンギを手で裂いたものを並べる。
その上にタラの切り身をのせ、◎を振りかける。
手順 2 : 包んで、魚グリルで焼く。
手順 3 : 途中、開けて火が通ったかを確認する。下にあったエリンギを上にしたりして、
私はココで開いたまま少し焼く。
手順 4 : すだちをキュッと。
イイお出汁がいっぱい出て…スプーンも添えて飲み干そう。
■アレルゲン