タイトル
骨まで食べれる！サンマのにんにく煮☆
キャッチ
4人分
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圧力鍋で煮るため骨まで全部食べられるので、カルシウムたっぷり♪調味料をはかれば、あとはほったらかしで完成ｗ時短簡単♪
調理時間
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■材料
サンマ : 4匹
水 : 1/2カップ
しょうゆ : 大さじ１
みりん : 大さじ１
酒 : 大さじ１
砂糖 : 大さじ1/2
にんにく : １片
■手順
手順 1 : サンマ下処理①
図のように頭の上から胸ビレまでと、肛門の手前に少し切り込みを入れる。
手順 2 : サンマ下処理②
頭を引っ張り、内臓を取る。
サッと流水で洗う。
食べやすい大きさに切る。
手順 3 : 作り方
①圧力鍋に調味料とサンマを入れる。
手順 4 : ②25分間、加圧する。
圧力が抜ければ、出来上がり♪
■アレルゲン