簡単シンプル♪秋刀魚のオーブンアヒージョ

浸けてオーブンで焼くだけの簡単オーブンアヒージョです。旬の秋刀魚を更においしく。

■材料

秋刀魚 : 2匹
☆オリーブオイル : 50cc
☆ハーブソルト : 小さじ1/2
☆刻みにんにく : 小さじ1/2
☆鷹の爪 : ひとつまみ

■手順

手順 1 : 秋刀魚の頭を落とし、内臓を取る。（秋刀魚の頭を落とし、内臓を取ったものを買ってくる。）
手順 2 : 背中とあばらに切れ込みを入れ、耐熱皿に。
手順 3 : ☆を加えてオーブン200℃で15〜20分程で完成です。