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ハサミで超簡単！秋刀魚の下処理
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必要な分だけ
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秋の味覚、秋刀魚！包丁いらずの下処理。誰でも出来る。ハサミでスーッと切って、超簡単下処理。
調理時間
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■材料
秋刀魚 : 必要な分だけ
調理用ハサミ : 一本
■手順
手順 1 : 秋刀魚のお腹の部分が上になるように持つ
手順 2 : 秋刀魚のお腹の部分にある穴にハサミの刃先を5ミリくらい入れる。
手順 3 : 刃先を少しずつ動かしながら、ハサミを滑らせるように、頭の下まで切る。この時刃先をあまり大きく動かさないこと！
手順 4 : 切れたら内臓を取り出し、水でキレイ洗えば出来上がり。
■アレルゲン