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ラングドシャを余った卵白で!

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卵白を使うラングドシャです。冷ますとサクサクになります♪

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■材料

卵白 : 1個分
無塩バター : 30g
グラニュー糖 : 30g
薄力粉 : 30g

■手順

手順 1 : オーブンを170度に余熱してください。
手順 2 : バターを溶かします。
手順 3 : グラニュー糖とよく混ぜてください。
手順 4 : 卵白を入れて、ある程度馴染むまで混ぜましょう。
手順 5 : 薄力粉を入れて混ぜてください。ダマができないように注意!
手順 6 : クッキングシートを引いた天板にスプーンで円になるように薄めに垂らしてください。焼くと広がるので間隔は広めで。
手順 7 : 余熱したオーブンで10分焼きます。焼きが足りないと思ったら1分ずつ追加してください。でも焦げやすいので注意!
手順 8 : 真ん中をつついてみて柔らかいと思ったら追加したほうがいいかもしれません。
手順 9 : いい焼き色がついたら、お皿に移してラップをかけ粗熱をとります。 ある程度冷ませたら15分ほど冷蔵庫にいれて冷めたら完成!
手順 10 : 学校から帰ってきたら人気検索top10入りしてました!ありがとうございます(*´∀`)

■アレルゲン

【卵】