タイトル
超濃厚♡美味★カマンベールチーズケーキ
キャッチ
15㎝型
コメント
チーズが濃厚なのが好き、でもレモンの爽やかさも欲しい、だけど卵感はいらない…試作に試作を重ね理想の味！出来ました♡
調理時間
写真
ロゴ
■材料
カマンベールチーズ : 100g
クリームチーズ : 200g
砂糖 : 70g
卵 : 1個
純生クリーム : 200cc
レモン汁 : 大さじ1
小麦粉 : 30g
土台用 :
ビスケット : 100g
無塩バター : 50g
■手順
手順 1 : 袋にビスケットを入れ粉々にしたら溶かしバターとモミモミ。ケーキ型に入れスプーンで押し固め、土台を冷蔵庫で冷やします。
手順 2 : ボールに柔らかくしたクリームチーズと、白カビを取り除いたカマンベールチーズを泡立て器で混ぜます。
手順 3 : 砂糖、卵、純生クリーム、レモン汁、ふるった小麦粉をその都度混ぜます。
手順 4 : よく混ざったら冷やしておいた型に流し込んで、180度に温めたオーブンで45分下段で焼きます。
手順 5 : あら熱が取れたらラップをして一晩冷蔵庫で冷やして完成！
■アレルゲン
【小麦】,【卵】