タイトル
さんまの竜田揚げ
キャッチ
2人前
コメント
子おばしいので食がすすみます！秋刀魚が苦手な人でも食べれるかも、骨はそのままなのでお好みで取ってください。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
さんま : 2匹
大葉〔お好みの薬味〕 : 適量
片栗粉 : お好み
みりん酒醤油麺つゆごま油 : total100cc
■手順
手順 1 : さんまを頭、はらわた、ヒレ、尻尾皮をとり3等分にぶつ切りにする
腸はお好みで
手順 2 : 醤油みりん酒麺つゆごま油を入れた液に付ける
30分くらい
手順 3 : 片栗粉にみじん切りにした大葉を入れ、
さんまにまぶす。
手順 4 : 油を引いて焼く。
焼いた後残った液と片栗粉を入れてとろみを付ける
完成！
■アレルゲン
【ごま】