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鯖とキャベツのトマト煮
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鯖缶をまるごと使った、時短レシピです！トマトと鯖の相性バツグンです。
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■材料
鯖缶 : 1つ
キャベツ : 半玉
玉ねぎ : 1/2個
ニンニク : 1/2片
オリーブオイル : 適量
トマトピューレ : 200g
塩胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : キャベツを一口大にちぎっていく。玉ねぎは薄切りにする。ニンニクはみじん切りにする。
手順 2 : フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火で炒める。
手順 3 : 玉ねぎを入れ、透明になったらキャベツも加えて炒める。
手順 4 : 鯖缶を汁ごと入れてほぐしながらなじませたら、トマトピューレも加えて煮立たせる。
手順 5 : 水分飛ばして、塩胡椒で味付けをしたら出来上がり。
■アレルゲン