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ガトーショコラ

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めっちゃ甘いわけじゃないけど飽きないおいしさです！

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■材料

卵白 : 2こ
砂糖 : 40㌘
卵黄 : 2こ
砂糖 : 40㌘
小麦粉 : 25㌘
ココアパウダー : 20㌘
マーガリン : 50㌘
板チョコ : 100㌘
生クリーム : 100㌘

■手順

手順 1 : 小麦粉とココアパウダーを合わせて振るう 型に紙を敷く
手順 2 : 板チョコとバターを合わせて湯煎で溶かす オーブンを170度に余熱
手順 3 : 卵白と砂糖を合わせてでメレンゲをつくり、冷蔵庫で冷やしておく
手順 4 : 卵黄と砂糖をマヨネーズ状になるまでまぜる
手順 5 : 4に生クリームを入れて混ぜる さらに2を加えて混ぜる
手順 6 : 1もいれて混ぜる
手順 7 : 型にながしいれてオーブンで10分焼く そのあと160度のオーブンで35分焼く
手順 8 : 完成！

■アレルゲン

【小麦】,【卵】