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金目鯛の煮付け
キャッチ
2人分
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金目鯛の煮付け
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■材料
金目鯛切身 : 2切
☆水 : 1カップ
☆酒 : 1/4カップ
☆砂糖 : 大2
☆醤油 : 大2
☆みりん : 大1
☆しょうが : 小1
■手順
手順 1 : 切り身を熱湯にさっとくぐらせた後、冷水で締める。
手順 2 : 鍋に☆の材料を入れ沸騰後、切り身を入れ、再び沸騰したら落し蓋をして弱火で約15分煮る。
■アレルゲン