タイトル
洋風に変身☆さばと野菜のハーブマリネ焼き
キャッチ
4人分
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和のイメージが強い塩さばをおしゃれな一品に仕上げました。全部まとめてオーブンに入れるだけの簡単調理です♪
調理時間
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■材料
塩さば : 4枚
なす : 1本
パプリカ（赤） : 1/2個
かぼちゃ : 1/8個
ミニトマト : 4個
にんにく : 1片
塩 : 小さじ1
A :
お好みのハーブ : 2～3本
オリーブ油 : 1/2カップ
■手順
手順 1 : 今回のおすすめ食材は、塩さばです。
手順 2 : 塩さばは、1枚を3等分に切る。
手順 3 : なす、パプリカは乱切りに、かぼちゃは5cmの長さの3mm幅のスライスにする。にんにくはスライスする。
手順 4 : 密閉保存袋に混ぜ合わせたA、<2>、<3>、ミニトマト、塩を加えて、2～3時間漬け込む。
手順 5 : グラタン皿に、<4>を並べ、230℃に予熱したオーブンで15～18分ほど焼き、器に盛り付ける。
■アレルゲン
【さば】