タイトル
さばの卵とじ丼
キャッチ
2人分
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さばの骨まで食べれます！
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■材料
さばの水煮缶 : 1缶
卵 : 2個
きざみねぎ : 20g
だし醤油 : 小さじ1
炊いた玄米 : 200g(100g×2)
■手順
手順 1 : 鍋にさばの水煮缶を汁ごと入れて中火にかけます。
手順 2 : 1で少しフツフツしてきたら、溶いた卵を回し入れ、ねぎを散らします。今回は時短のために、冷凍きざみねぎを使いました！
手順 3 : 2にフタをして弱火にし、卵が少し固まるまで火にかけます。だいたい3分〜5分が目安です。
手順 4 : フタを開けてだし醤油を回し入れ、火を止めてフタをして1分ほど蒸らします。
手順 5 : 丼に玄米ごはんを装って、その上にさばの卵とじをかけて完成です！
■アレルゲン
【卵】,【さば】