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味噌オリーブがたまらない♡鯖缶パスタ
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2人前
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鯖の味噌煮缶の甘さとオリーブオイルの香りがなんともジューシーで美味♡節約なのに、食べ応えあるご馳走レシピです！
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■材料
パスタ : 200g
鯖の味噌煮缶 : 2缶
ピーマン : 3個
オリーブオイル（炒め用） : 大さじ4
オリーブオイル（仕上げ用） : 適量
塩 : 小さじ1/2
ブラックペッパー : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : ピーマンを太めの千切りにする。
手順 2 : フライパンに鯖の味噌煮缶を汁ごと入れて、火にかける。
グツグツいったら、オリーブオイル（炒め用）を加える。
手順 3 : 鯖を潰しながら、炒めます。
ある程度鯖の身が崩れたら、ピーマンを投入。
手順 4 : 塩、ブラックペッパーを加えて、さらに炒める。
水分が飛んで、濃厚になってきたら、好きな硬さで火を止める。
手順 5 : パスタを茹でる。
アルデンテがオススメですよ。
手順 6 : 皿に、パスタを盛り、上から4の鯖ソース乗せる。
仕上げにオリーブオイルを少しかけると、爽やかに香ってオススメです。
■アレルゲン