タイトル
ポテトと白身魚のさっぱりグラタン
キャッチ
2人分
コメント
さっぱりした味わいのグラタンなので飽きることなく食べられます♪
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■材料
信州生まれのトマトケチャップ : 10g
白身魚 : 小2切れ
じゃがいも : 2個
玉ねぎ : 小2個
塩 : 小さじ2/3
コショウ : 少々
オリーブ油 : 大さじ2
にんにく（スライス） : 1かけ
ピザ用チーズ : 50g
パセリ（みじん切り） : 適量
■手順
手順 1 : 白身魚は腹骨をそぎ取り、５ミリ厚さのそぎ切りにする。
手順 2 : じゃがいも、玉ねぎは皮を向いて５ミリの厚さの輪切りにする。
手順 3 : [1][2]の両面に塩・コショウをふる。
手順 4 : ボウルに「信州生まれのトマトケチャップ」、オリーブ油を入れ混ぜる。
手順 5 : 熱の浅い器に白身魚、じゃがいも、玉ねぎを交互に並べ、重ねてにんにくをちらし、表面に[4]を塗る。
手順 6 : チーズを散らして２００度に熱したオーブンの中段に入れて３０分程度焼く。
手順 7 : 焼き上がったら「信州生まれのトマトケチャップ」（分量外）、パセリをふる。
■アレルゲン