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電子レンジで広島風お好み焼き
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作るのが難しい広島風お好み焼きを電子レンジで簡単に作ります。
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■材料
水 : 100c
キャベツ : 3枚
青ネギ : 適量
もやし : 1/3袋
豚肉薄切り : 2枚
薄力粉 : 100c
卵 : 1個
昆布茶(粉末) : 小さじ１/2
鰹節 : 2つかみ
揚げ玉 : 適量
蒸し中華麺 : 1個
お好み焼きソース : 適量
青のり : 適量
紅ショウガ : 適量
■手順
手順 1 : 薄力粉と水を混ぜる。
手順 2 : 平らな電子レンジ対応容器に、ラップを敷きその上に1.を流し込み、上にラップする。
手順 3 : 2.を電子レンジで600Wで2分加熱する。
手順 4 : 蒸し中華麺を袋ごと電子レンジで600Wで1分加熱する。
手順 5 : キャベツを千切りする。
手順 6 : 青ネギを小口切りする。
手順 7 : 豚肉を適当な長さに切る。
手順 8 : 電子レンジ対応容器に、卵を割り、その上に4.をほくして乗せ、その上に5.と6.ともやしと揚げ玉、鰹節、昆布茶を乗せる。
手順 9 : 8.の上に7.を並べる。そして、2.を乗せて、軽く上から押してかさを減らして、ラップをかける。
手順 10 : 電子レンジで9.を600Wで6分加熱する。
手順 11 : 10.にお好み焼きソースをかけ、その上に青のりをかけ、紅ショウガを飾る。
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】