ミリオンの温感しょうがdeさんまの生姜煮

2人分

サンマを生姜や醤油で煮ることで香りと味がなじみ、さらにごはんがすすむこと間違いなし！

■材料

秋刀魚 : 2本
【A : 】煮汁
┗酒 :
┗みりん : 大さじ3
┗ミリオンの温感しょうが : 小さじ1
┗醤油 : 大さじ2
┗砂糖 : 大さじ2
【B】盛り付け :
ねぎ : 適量
青しそ : 適量
季節の野菜 : 適量
みょうが : 2本

■手順

手順 1 : 秋刀魚は3等分または4等分に切り分け、氷水で血抜きをする。
手順 2 : 鍋にAの煮汁を温め、水気をふき取った秋刀魚を並べる。煮立ったら弱火にし、落とし蓋をして、三分位煮ます。
手順 3 : Bの野菜などと盛り付けて出来上がり！