黒酢が決め手！圧力鍋で柔らか秋刀魚煮♡

後入れ黒酢でさっぱりすっきり！でもご飯に合うそんな秋刀魚煮です♡圧力鍋で骨まで柔らか♪お好きな酢を使ってもOKです♡

■材料

秋刀魚 : 3匹
◯砂糖、みりん、醤油、酒 : 各大2
◯水 : 50cc
◯梅干し : １個
●黒酢（お好みの酢） : 大1

■手順

手順 1 : 秋刀魚をそれぞれ３等分に切り内臓もとって綺麗に洗う
手順 2 : 鍋に◯を全て入れ沸かし秋刀魚を入れる、加圧20分
手順 3 : 加圧が終わりピンが落ちたら味を見て●を入れる！完成♡