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ハニーケーキ【小麦粉、卵、乳製品不使用】
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アレルギーのある方も安心。小麦粉、卵、乳製品、砂糖も使用していません。作り方は混ぜるだけで簡単〜!
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■材料
米粉 :
アーモンドフラワー : 50g
BP :
重曹 : 小1
リンゴ酢 : 小1
アーモンドミルク : 180cc
オイル : 70cc
生ハチミツ : 大5
塩 : 3つまみ
■手順
手順 1 : オーブンは160℃に加熱し、パウンドケーキの型に紙を敷いて準備しておく。
手順 2 : 小さめボウルに米粉、アーモンドフラワー、BPを入れてよく混ぜる。
手順 3 : 大きめのボウルにアーモンドミルク、オイル、ハチミツ、塩を入れてよく混ぜる。
手順 4 : 3の液体のボウルに1の粉を入れてまぜ、最後に小皿でりんご酢で重曹を溶いて更に混ぜる。
手順 5 : パウンドケーキ型に流し入れ、オーブンで35〜40分焼く。
■アレルゲン
【小麦】,【卵】,【乳】