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ハニーケーキ【小麦粉、卵、乳製品不使用】

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アレルギーのある方も安心。小麦粉、卵、乳製品、砂糖も使用していません。作り方は混ぜるだけで簡単〜!

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■材料

米粉  :
アーモンドフラワー  : 50g
BP :
重曹   : 小1
リンゴ酢  : 小1
アーモンドミルク  : 180cc
オイル  : 70cc
生ハチミツ  : 大5
塩  : 3つまみ

■手順

手順 1 : オーブンは160℃に加熱し、パウンドケーキの型に紙を敷いて準備しておく。
手順 2 : 小さめボウルに米粉、アーモンドフラワー、BPを入れてよく混ぜる。
手順 3 : 大きめのボウルにアーモンドミルク、オイル、ハチミツ、塩を入れてよく混ぜる。
手順 4 : 3の液体のボウルに1の粉を入れてまぜ、最後に小皿でりんご酢で重曹を溶いて更に混ぜる。
手順 5 : パウンドケーキ型に流し入れ、オーブンで35〜40分焼く。

■アレルゲン

【小麦】,【卵】,【乳】