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めかじきのジェノベーゼ焼き
キャッチ
2人分
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市販のジェノベーゼを使用して、簡単にお店の味♪
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■材料
めかじき : 2切れ
塩こしょう : 適量
●パン粉 : 大2
●市販のジェノベーゼ : 大1
●粉チーズ : 大1
●オリーブオイル : 大1
にんにく : 1片
■手順
手順 1 : めかじきに塩こしょうする
手順 2 : にんにくはみじん切りにする
手順 3 : ●をまぜて、めかじきの表面にぬる。
今回はバリラのジェノベーゼを使用しました。
手順 4 : フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める
手順 5 : めかじきを●をぬっていない面から焼き、焼き色がついたらひっくり返す
手順 6 : パン粉がこんがりしたら皿に盛り、お好みで粉チーズを振りかける
■アレルゲン