タイトル
簡単★ぶりの照り焼き
キャッチ
4人分
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簡単に作れるぶりの照り焼きです。ご飯がモリモリ食べられる～夕飯おかずはもちろん、お弁当にもぴったり♪
調理時間
写真
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■材料
ぶり : 4切れ
★しょう油 : 大さじ3
★砂糖 : 大さじ2
★酒 : 大さじ2
★みりん : 大さじ2
油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : ★印の調味料を混ぜ合わせ、ぶりを30分以上漬け込みます。
手順 2 : フライパンに油を敷き、つけだれを切ったぶりを入れ、中火で5分焼きます。ひっくり返して5分焼き、一度取り出します。
手順 3 : フライパンにつけだれを入れて、とろみが付くまで煮詰めます。ぶりを戻し入れて絡めたら完成♪
■アレルゲン