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簡単!鯖のカレー風味竜田揚げ

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2人分

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カレー風味でごはんが進みます(^^)鯖とカレー粉があれば簡単に作れます!冷凍してお弁当のおかずにも♪

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■材料

鯖フィーレ : 2枚
酒 : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
カレー粉 : 小さじ2
片栗粉 : 大さじ3くらい
揚げ油 : 適量

■手順

手順 1 : 鯖を三等分に切る
手順 2 : ボウルに酒、醤油、カレー粉を入れ、鯖を漬ける 冷蔵庫に20〜30分程置く ※途中でタレを絡ませる
手順 3 : 片栗粉をまぶす (私はビニール袋の中でまぶします)
手順 4 : 170℃くらいの油でこんがり揚げる

■アレルゲン