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10分で簡単☆本格的魚の煮付け(カレイ)
キャッチ
2人分
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お家で簡単に本格煮魚ができます☆
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■材料
カレイ(お好きなお魚で) : 2切れ
ネギ : 1/2本
☆水、酒 : 各大さじ3
☆醤油、みりん、砂糖 : 各大さじ1
生姜 : ひとかけ
■手順
手順 1 : ☆煮汁と生姜を火にかけて、煮立てる。
手順 2 : 煮立ったら、カレイとネギ(白い部分)をカレイの隙間に並べ、落し蓋をして5〜6分弱火で煮る。
手順 3 : 落し蓋を取り、ネギ(青い部分)を加え、3〜4分煮詰める。その際、スプーンで煮汁を回しかけて下さい。
手順 4 : 煮汁がお好みの濃さになれば、盛り付けて出来上がり☆
■アレルゲン