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プロテイン入り米粉パン②

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1斤分

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ホームベーカリーを使って、色々なパンを作っています。

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■材料

水 : 290ml
(本レシピでは上記の分量の卵+牛乳) :
バター : 30g
塩 : 5g
米粉 : 200g
強力粉 : 80g
プロテイン(無加糖) : 20g
(本レシピではマイプロテイン社のビーガンブレンド) :
ドライイースト : 4.2g位
(本レシピでは白神こだま酵母ドライ使用) :

■手順

手順 1 : 材料を順に投入。
手順 2 : 米粉パンコースで。
手順 3 : スライスしたところ。 大き目の穴がいくつか見られます。
手順 4 : ソーセージ、ウズラ、マヨ、チーズとコショー等スパイスやハーブをトッピングしトースト。

■アレルゲン

【卵】,【乳】