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ハロウィンなお化けチョコパン♪

キャッチ

10個

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HB生地で簡単に作れるお化けパンです♪フワフワの白パンにココアを混ぜて黒お化けにしました♪ハロウィンに皆で作って下さい♪

調理時間


写真


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■材料

(生地) :
強力粉 : 190g
無糖ココアパウダー : 10g
牛乳 : 140g
無塩バターorケーキ用マーガリン : 20g
砂糖 : 20g
塩 : 2g
ドライイースト : 3g
(具材・トッピング) :
キューブチョコ : 30個
ホワイトチョコorホワイトチョコペン : 1、2個

■手順

手順 1 : 生地はHBにお任せ♪ HBの使用説明書に沿って材料を専用ケースに入れ 「パン生地」モードにセットしたらスタート!
手順 2 : 生地が出来たら打ち粉をしたマットの上で生地を10等分し、ガスを抜いて丸め 絞った濡れ布巾をかぶせ10分ベンチタイムzzz
手順 3 : 麺棒で7cm×12cm程の楕円に広げ 中央にキューブチョコを3つ置きます。
手順 4 : 縁から中央に生地を集め
手順 5 : 細長いしずく型に成形します。
手順 6 : クッキングシートを敷いた鉄板に並べ オーブンの発酵機能を40℃にセットし 30分間2次発酵をします。
手順 7 : ※発酵が終わったら、 すぐに焼けるように150℃にセットして予熱開始!
手順 8 : 生地が一回り大きく膨らんだら
手順 9 : 真ん中より少し上辺りを両サイド斜めにカットします。
手順 10 : 150℃のオーブンで約12分焼きます。
手順 11 : 焼きがったら、溶かしたチョコを爪楊枝の先につけて or白やピンクのチョコペンでお化けの顔を自由に書きます♪

■アレルゲン

【乳】