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ひろしま湾 鯛のバター焼き
キャッチ
2人分
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鯛が釣れました！そんな時、お刺身もいいし焼物も煮物もいいですけど、バター焼きも美味しいですよ！（作成者： 小林由佳さん）
調理時間
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■材料
鯛 : 1尾
バター : 適量
塩 : 適量
グリーンピース（もしくは季節の野菜） : 適量
レモン : 適量
■手順
手順 1 : 鯛を釣る（もしくは買ってくる）
手順 2 : 鯛の鱗を取る
手順 3 : 内臓を丁寧に取り出す
手順 4 : 鯛を洗い、全体に塩を振る
手順 5 : フライパンを熱しバターを溶かす
手順 6 : フライパンに鯛と野菜やレモンを入れ蓋をして蒸し焼きにする
手順 7 : 盛り付けて完成
■アレルゲン