いわしとごぼうのつみれ汁

4人分

生協のレシピ、覚書。

■材料

★A :
いわしとごぼうのつみれ(生協) : 6個
豆腐 : 100g
大根(いちょう切り) : 100g
しめじ : 30g
水 : 4カップ
だし顆粒 : 小匙1
みそ : 小匙4
酒 : 大さじ2
おろししょうが : 小匙1/3
★B :
みそ(仕上げ用) : 小匙2
小ネギ : 適量

■手順

手順 1 : 鍋にAの具材を入れて、中火にかけ、煮たったら弱火にして蓋をし、10分煮る。
手順 2 : 火を止め、仕上げ用のみそを溶かし入れ、お碗に盛って小ネギを散らす。