タイトル
白身魚の胡麻焼き
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3人分
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醤油の香ばしさとにんにくが合うごはんがすすむ味付け
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■材料
白身魚 : 3切れ
スライスガーリック : 4枚
白ごま : 適量
黒ごま : 適量
ごま油 : 適量
醤油 : 適量
にんにくチューブ : 小さじ1
塩 : 少々
こしょう : 少々
レタス : 適量
トマト : 1個
■手順
手順 1 : 魚に塩こしょうをふります。フライパンにごま油をひき、にんにくチューブを入れ炒めます。
白ごまと黒ごまを混ぜます。
手順 2 : 魚にごまをまぶしてフライパンに入れて焼きます。
中まで火が通ったら醤油で味をつけます。
手順 3 : お皿に盛ってにんにくスライスをのせます。
レタスとトマトを添えて完成です。
■アレルゲン
【ごま】