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簡単な少量の小麦粉で箸で切れるお好み焼き
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フワフワで箸で切って、食べれる！凄い美味しかったです！家族にまた、食べたいと言われました！是非、作ってみて下さい。
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■材料
木綿豆腐 : 1丁
卵 : 3個
セロリ : 2〜3本
オクラ : 1袋
レンコン : 8〜10cm
干し海老 : 適量
イカ : 好み量
粉だし : 小袋1
片栗粉 : 大さじ3
小麦粉 : 大さじ2
油 : 大さじ2〜3
青ネギ(ないでも、OK) : 1/2束
■手順
手順 1 : セロリとオクラ、ネギをみじん切りして、レンコンをおろしてイカを一口サイズに切って下さい。ボールに潰した豆腐と卵を入れる！
手順 2 : よく混ぜたら、粉だしと片栗粉、小麦粉を入れて混ぜる！綺麗に混ぜたら、切った野菜とイカ、干し海老を入れて混ぜる！
手順 3 : フライパンに油を引いて、混ぜた生地を入れて、両面を焼いて下さい。
■アレルゲン
【小麦】,【卵】