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魚嫌い克服!鮪の竜田揚げ風
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2人分
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魚が苦手な私にも抵抗なく食べれました(笑)魚嫌いなお子さんにもオススメです!!2018.11.14検索トップ10入り!
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■材料
鮪(角切りの刺身用) : 10切れ
醤油 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
チューブのしょうが : 4㎝程度
チューブのにんにく : 4㎝程度
米粉 : 少々
ゴマ油 : 少々
■手順
手順 1 : 鮪に醤油、酒、しょうが、にんにくで下味をつけ10分〜20分置きます。
手順 2 : 米粉で衣を付けます。
手順 3 : フライパンにゴマ油を熱し、中火で揚げ焼きにしていきます。焦げ目がついたらできあがりです。
■アレルゲン