タイトル
鰯の梅肉煮。
キャッチ
三人分
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ふっくらイワシの梅肉煮です。
調理時間
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■材料
鰯 : 3尾
梅 : 1〜2個
調味料 :
水 : 200cc
醤油 : 大2
砂糖 : 大1
みりん : 大1
酒 : 大1
■手順
手順 1 : イワシは鱗をとって、ペーパーで水分をとります。
手順 2 : 調味料をフライパンにいれ、沸騰させます。
手順 3 : イワシと梅を入れて、弱火〜中火で15分ほど煮込みます。
■アレルゲン