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鯖缶で☆厚揚げとしめじの炒め物
キャッチ
2人分
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サバ缶を使った簡単なおかず。甘酢が1本あると楽です。
調理時間
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■材料
厚揚げ : 1枚
しめじ : 1パック
鯖缶 : 1/2缶
ごま油(炒め用) : 小さじ1
調味料 :
醤油 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
甘酢 : 大さじ1
片栗粉 : 小さじ1/4
■手順
手順 1 : 小さなボウルに調味料を全て入れよく混ぜる。
手順 2 : フライパンに厚揚げをちぎって入れる。
しめじを小房に分けて入れる。
ごま油を入れて中火でしめじがしんなりするまで炒める。
手順 3 : 鯖缶の身だけを崩しながら入れる。
（汁は味噌汁に入れるとおいしいです）
手順 4 : 炒まったら調味料を入れてしっかり火を通して火を止める。
■アレルゲン
【ごま】