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鯖缶で☆キノコと青菜の和え物
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４人分
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キノコや青菜は手に入るものでOK！甘酢が1本あると楽ちんです。
調理時間
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■材料
油揚げ : 1/2枚
鯖缶 : 1/2缶
キノコ（しめじなど） : 1/2パック
青菜（ほうれん草など） : 1/3束
人参 : 30ｇ
戻したひじき : 30ｇ
いりごま(白) : 小さじ1
調味料 :
甘酢 : 大さじ1
しょうゆ : 小さじ1
■手順
手順 1 : 耐熱容器に（ルクエなど）洗って切った青菜と人参、きのこ、戻したひじきを入れレンジで1分半加熱しザルにあげ洗う。
手順 2 : 薄切りにした油揚げをキッチンペーパーで包みしっかり押さえ油を抜く。
手順 3 : ボウルに水気を絞った①と②、ごまを入れる。
鯖缶のサバは身だけを崩しながら加え調味料を入れてよく混ぜる。
■アレルゲン
【ごま】