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アンチエイジング☆ぶり塩麹焼き

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5人分

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切り身を買った日に冷凍下ごしらえで、簡単、時短!でも手が込んで見えます!

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■材料

塩麹 : 大さじ2
ぶりの切り身 : 5枚

■手順

手順 1 : 切り身を買ったら、水で洗ってキッチンペーパーでよく拭き取る。
手順 2 : ジップロック袋に、切り身、塩麹を入れて、使う日まで冷凍保存。
手順 3 : 電車レンジの解凍モードか、自然解凍させる。
手順 4 : フライパンを温めて、塩麹を軽く落とした切り身を焼く。
手順 5 : 両面焼けたら、火を止めて、お皿に盛り付けて完成!

■アレルゲン