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☆サバのごまマヨ焼き☆
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1人分
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ごまとマヨネーズの香りが食欲をアップさせます！
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■材料
サバ : 1枚
サラダ油 : 大さじ1
◎みりん : 大さじ1/2
◎マヨネーズ : 大さじ1/2
◎にんにく : 小さじ1/2
◎ごま : 小さじ2
◎胡椒 : 少量
■手順
手順 1 : サバは半分に切り、1～2㎝程度の食べやすい大きさにカットする。
◎の調味料を混ぜておく。
手順 2 : フライパンにサラダ油を熱してサバの皮目を下にして焼き色がつくまで焼く。
手順 3 : 焼き色がついたら裏返して◎の調味料を塗る。
手順 4 : 中火で2～3分程度焼く(水分が飛びサバに火が通るまで)
手順 5 : 焼けたら皿に移して完成。
■アレルゲン
【ごま】