タイトル
秋刀魚とさつまいもの炊き込み玄米ご飯
キャッチ
2〜3人分
コメント
秋の味覚を合わせて炊き込みご飯。きのこがあればさらにかさましされてダイエット飯に！カロリー制限ならこんにゃくもあり？
調理時間
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■材料
サンマ : 1尾(可食部100gほど)
さつまいも : 30g
玄米 : 3/4カップ
むらさき麦(大麦) : 1/4カップ
【調味料】塩 : 1g
【調味料】割烹白だし : 20g
【調味料】料理酒 : 20g
【調味料】生醤油 : 1g
■手順
手順 1 : 玄米3/4カップ、むらさき麦(大麦)1/4カップを研いで水につけておく。
手順 2 : さつまいもをひとくち大に切って水にさらす(10分)
手順 3 : さんまの頭と内蔵を外して半分に切る。(頭は入れても○)【調味料】と一緒に炊飯器へ
手順 4 : 玄米モードで炊いたら出来上がり
手順 5 : おにぎりにするので大骨を取って混ぜて食べます(*´﹃｀*)
■アレルゲン