タイトル
鯖の味噌煮缶と根菜のスープパスタ
キャッチ
3,4人分
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この一皿でおかずも主食も揃います！野菜の切る手間はありますが、煮込むのはものの5分です！
調理時間
写真
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■材料
鯖の味噌煮缶 : 1個
ごぼう : 1/3本
れんこん : 50g
舞茸 : 1/2パック
ニラ : 1/3把
オリーブオイル : 大さじ1
水 : カップ2と1/2
かつおだしの素 : 2g
醤油 : お好みで
七味唐辛子 : お好みで
早ゆでパスタ（乾燥） : 60g
■手順
手順 1 : ごぼうは皮をむき、ささがきにして水にさらし、ザルに上げておきます。
手順 2 : れんこんも皮をむき、4等分にして薄切りにして酢水（分量外）にさらし、ザルに上げておきます。
手順 3 : 舞茸は小房にさいて、わけておきます。
手順 4 : ニラは3cm位の幅に切ります。
手順 5 : ナベにオリーブオイルを入れて温め、ごぼう、れんこん、舞茸を炒めます。
手順 6 : 野菜に油が回ってきたら水を加え、だしの素を入れて一煮立ちさせます。
手順 7 : 沸騰してきたら、早ゆで用パスタ（今回は早ゆでクルル）を入れて煮ます。
手順 8 : 鯖の味噌煮缶の鯖を菜ばしで少し崩しておきます。
手順 9 : 鯖の味噌煮缶は汁ごとお鍋に入れて、よく混ぜます。味見をして、好みで醤油を加えます。（醤油はなくてもよいです。）
手順 10 : ニラを加えてしんなりさせたら完成です。
手順 11 : 器に盛り付け、お好みで七味唐辛子をふりかけて出来上がりです！
■アレルゲン