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リボンでかわいい鯛の煮付け
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鯛の煮付けそのままも芸がないかと思い飾りつけ
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■材料
鯛 : １匹
酒 : 1カップ
水 : 1カップ
醤油 : 2カップ
生姜 : ２カット
ゴボウ : 適量
長ネギ : 適量
パプリカ : 1/4個
■手順
手順 1 : パプリカをリボン型にカット。ゴボウと長ネギはおなさじ長さにカット
手順 2 : 鍋に酒、水、生姜と醤油を入れて沸かす
手順 3 : 鯛を入れて落し蓋をする
手順 4 : 再沸騰したらゴボウと長ネギを入れる
手順 5 : 煮える直前にパプリカも入れさっと煮る
手順 6 : 可愛く盛り付け
■アレルゲン
【いか】