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カレイの煮付け

キャッチ

2・3人分

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初めて作ってみました!

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■材料

カレイの切り身 : 2・3枚
☆水 : 100cc
☆酒 : 100cc
☆醤油 : 大さじ3
☆砂糖 : 大さじ2
☆みりん : 大さじ1
☆生姜(今回はチューブ) : 適量

■手順

手順 1 : カレイの切り身に「×印」に切り込みを入れる!
手順 2 : フライパンに「☆の材料」を全ていれて中火で温める!
手順 3 : カレイの切り込みを上面に入れる!
手順 4 : アルミフォイルなど落し蓋をし、5分程 色が変わるまで煮る!
手順 5 : 煮込ん
手順 6 : 煮込んでいる汁をスプーンでカレイにかけて、3・4分ほど煮る! (今回、このタイミングで冷凍のインゲンをいれました!)
手順 7 : お皿に盛り付けて完成!!

■アレルゲン