タイトル
カレイの煮付け
キャッチ
2・3人分
コメント
初めて作ってみました!
調理時間
写真
ロゴ
■材料
カレイの切り身 : 2・3枚
☆水 : 100cc
☆酒 : 100cc
☆醤油 : 大さじ3
☆砂糖 : 大さじ2
☆みりん : 大さじ1
☆生姜(今回はチューブ) : 適量
■手順
手順 1 : カレイの切り身に「×印」に切り込みを入れる!
手順 2 : フライパンに「☆の材料」を全ていれて中火で温める!
手順 3 : カレイの切り込みを上面に入れる!
手順 4 : アルミフォイルなど落し蓋をし、5分程 色が変わるまで煮る!
手順 5 : 煮込ん
手順 6 : 煮込んでいる汁をスプーンでカレイにかけて、3・4分ほど煮る!
(今回、このタイミングで冷凍のインゲンをいれました!)
手順 7 : お皿に盛り付けて完成!!
■アレルゲン