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さんまの唐揚げ☆

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3〜4人分

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お弁当にもオススメ☆

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■材料

秋刀魚 : 3尾
a)清酒 : 大さじ1
a)醤油 : 大さじ1
a)おろし生姜 : 1かけ分
片栗粉 : 適量
揚げ油 : 適量

■手順

手順 1 : 秋刀魚は開きにして骨を取り、それぞれ4等分に切る。
手順 2 : aを合わせ、①を5分程漬け込む。
手順 3 : ②に片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。
手順 4 : こんがり焼き色がついたらひっくり返し、火が通ったら油をきって出来上がり♪

■アレルゲン