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簡単マグロとアボカドの仲良し丼

キャッチ

男子丼一杯分くらいかな

コメント

お祝いにマグロを買いました。マグロを買ったら絶対作るマグロ丼贅沢に今夜の晩餐に^_−☆

調理時間


写真


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■材料

◯ご飯 : 250〜300g
◯カンタン酢 : 大さじ1〜1.1/2
マグロの刺身 : 70g
☆醤油 : 大さじ2
☆みりん : 大さじ1
☆酒 : 小さじ1
アボカド : 小さめ1個大きめなら1/2
わさび : 適量(好みで)
青葱 : 適量
海苔 : 適量

■手順

手順 1 : ☆にマグロを浸けます。薄いので裏表5〜6分。
手順 2 : 酢飯を作ります。冷まします。器にご飯を盛り海苔を適当にパラパラ乗せる。
手順 3 : マグロ・アボカド(食べやすい大きさにカットしたもの)をその上に並べ残った漬け液にワサビを好みの量入れる
手順 4 : 混ぜて酢飯にかけます青葱があれば散らします。

■アレルゲン