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鯖缶キャベツぽん酢
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鯖缶を使った簡単レシピちょっと逸品サクッとできるおつまみ
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■材料
鯖の水煮缶 : 1缶
キャベツ : 2〜3枚
大葉 : 4〜5枚
オリーブオイル : 大さじ1杯
ぽん酢 : 大さじ1杯〜
醤油 : 小さじ1杯
■手順
手順 1 : キャベツは適当に手でちぎっておきます
適当で良いのです
手順 2 : キャベツを茹でましょう
手順 3 : 茹でたら冷水で冷やします
水分はぎゅうぎゅう絞りましょう
ぎゅうぎゅうです
手順 4 : 鯖缶です
鯖の水煮の汁は今回は使わないのできります
あの汁が旨いという説もありますね
手順 5 : キャベツと鯖缶をオリーブオイル、ぽん酢、醤油と和えます
鯖は適当に崩します
手順 6 : 刻んだ大葉も加えます
手順 7 : 完成
■アレルゲン